2023年の大河ドラマの主人公は徳川家康公。
駿府（静岡市）の地で晩年を過ごした家康公も好んで食べたという
静岡産山葵と蓮根を皆様にも味わっていただける新商品が生まれました!!
　　　　　　


食感を活かした蓮根を、世界農業遺産でもある静岡水わさびと味噌で味付け。
明治24年創業の静岡の名店「浮月楼」料理長藤村氏の監修で完成しました。
添加物を一切使用していないので、甘辛く舌に残る雑味がありません。

箸休めに、酒肴の1品にもオススメです。
残った味噌は、様々なお料理にもご使用いただけます。