私たちが大切にしているもの

季咲亭の経営理念は、 「昔かたぎなOTSUKEMONO」です。

この理念には二つの側面があります。
「伝統と継承」
昔かたぎな職人のように、自然に育まれながら日本古来の知恵と技術の詰まったお漬物作りを頑固に守り続けていく。

「変革と進化」
伝統のお漬物でも、季咲亭が手がけるとこうなる。
ユニークで革新的。世の中に面白いことや幸せをお届けしたい。
常識に囚われないものを常に追い求めていきます。

安心安全で美味しい食の提供の実践のために、社長自ら農を学び、生産農家さんに寄り添って、季咲亭の商品は作られています。
ハンディキャップのある方々と共に、農業をする活動も始めました。
大切に育んだ命をこれからも皆さんと一緒に紡いでいきます。

お問合せ電話番号
054-262-0267